Sonnenblumenhonig
Die Sonnenblume ist eine sehr ergiebige Trachtpflanze. Genau wie die Blüte besticht auch der Honig durch eine leuchtend sonnengelbe Farbe.
Da dieser ebenfalls zu raschem kristallisieren neigt, wird er auch zu Cremehonig gerührt. Sonnenblumenhonig ist reich an Fruchtsäuren und schmeckt wunderbar aromatisch.
